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默默爱恋 余几许糖啊 885 字 2022-10-03

“你不介意就好。”林昼也放心了。

是啊。

其实在其他人眼里,买东西就是很正常的一件事。只是因为喜欢,所以做什么都会小心翼翼,多想一些,怕对方误会。

林昼有时候挺烦这样犹豫不安的自己的,但又怕做太过界限的事会引起她的反感。

不过现在有袁依茜的这句话,他之后肯定会多去店里看看。

想到这里,林昼心情好了很多,拆开蛋糕盒,一块顶上铺满巧克力碎的蛋糕出现在他的眼前。

[这是黑森林?感觉和其他店的不一样啊?]

袁依茜听着林昼的反应,心想:当然不一样了,她这个是特别改良过的。

黑森林蛋糕是德国著名甜点,里面最关键的东西便是巧克力与樱桃。

传统黑森林蛋糕是在巧克力胚上刷上果胶,挤上做好的奶油,一层奶油一层樱桃,最后再抹平。

酒渍樱桃作为夹心,浸透黏腻的奶油,削成碎末的巧克力撒在蛋糕上,用巧克力的苦减少奶油的甜,突出樱桃的酒香与微酸。

袁依茜做的这款黑森林蛋糕不是传统版的三层蛋糕胚,她用慕斯代替剩下两层蛋糕胚,作为独立的慕斯体展示出来,于是横切面便是白色与底下的咖啡色,二者的夹缝中则放有她自制的酒渍樱桃。

这款蛋糕在山禾很受欢迎,是销量第二的蛋糕。

袁依茜递过勺子,先没吃,看着林昼舀了一勺放进嘴里,期待地问:“怎么样?”

林昼边吃边点头,咽下去之后迫不及待地说出感想:“感觉和其他地方吃的不一样,这真的是黑森林吗?感觉其他地方的吃进去都是黑色的蛋糕胚和奶油,这个入口即化。嗯,夹心的樱桃也很好吃,有点酒香,但又被巧克力盖过了。”

这就是袁依茜乐意给林昼新品的原因,他总能用他的语言详细告诉她最直观的反馈。

袁依茜也挖了一点尝尝。