放料酒焯水撇去浮沫，接着重新加水煮，生姜这些调料必不可少。

他们有五个人，沈临胃口还不小，陆清妍一次性煮十斤羊肉。

这只羊不算大，去皮去内脏也就五十斤的样子。

煮了十斤，还剩下不到四十斤。

“好香啊！”

一个多小时后，陆清妍又将一块块羊肉切成片，重新和刚才的羊肉汤煮在一起。

一股香味弥漫在空中。

沈亮最小，没忍住馋出声。

正在配蘸料的陆清妍回头浅笑，“马上就可以吃了。”

因为怕引人怀疑，她在蘸料里只加了辣椒、大蒜、小葱等常用调料。

“周景延，端给大家。”

配好料，陆清妍吩咐周景延将面前的碗分给几人。

“不用，我自己来。”

沈临迫不及待地走上前接过碗，看向里面的东西，“这碗里怎么还有小葱？”

“这是拿来蘸羊肉吃的，一会儿加点羊肉汤在里面，保证好吃。”

陆清妍掀开锅盖，看着里面泛白的羊肉汤，差点没忍住。