而张武亮手里也正在拿着一个奇怪的木棍往上提了提又放回去了，陈小年在旁边伸着脖子看着。

张振宗充满疑惑的走近：“亮子，你这干嘛呢？”

「做烤鸭呀」张武亮回答道：“你来的正是时候，马上就要好啦。”

“这样做烤鸭？”张振宗凑近一看，只看见缸里悬着三只鸭子，缸底放着一个装着炭火的陶盆：“这能熟吗？”

「能啊」张武亮握着一根木棍把其中的一只鸭子网上提了提，让张振宗看的更清楚，那边陈小年也稍稍凑近了一点：“你看这个，表面烤成这种的就是要好了的。不过还要等一会，让它颜色再深一点。”张武亮又把烤鸭放了回去。

陈小年撇了撇嘴，退回原处站好。

张振宗咽了一下口水，探着头好奇的朝着里面看去：“你这是什么烤法？”他刚刚看到酱黄色的鸭皮上油光锃亮的，分外诱人。

张武亮耸耸肩：“就是这种烤法喽，本来应该是用专门的炉子加木柴烧的，我就烧这么一次没必要搭个炉子，先用个缸将就一下。”

“还有专门的炉子？”张振宗好奇的问道。

「对啊」张武亮回忆了一下以前见过的烤鸭炉：“就是用砖头做个炉壁，中间加一个棍子挂鸭子，下面留个口烧火，很简单。”

张并没有听明白振宗点了点头。

几个人又等了一会，张武亮再次把鸭子拉起来看了一下，然后直接提了出来：“好了……”