谢明远同她去瞧了那些海鱼,先以为只一些罢了,去了以后才发现那些海货堆了整半间屋子。何霜降震惊,那笑面儿大伯丝毫不慌
“泰半身家都拿来买了这些海货,不成想压手里了……”
何霜降十分佩服他这副云淡风轻的模样。
“不然又能如何?反正已经赔出去了,总不能要死要活,往年这时候,连饭都吃不上哩,如今日子已经够好了”
他想的开,再差也不会比从前更差了。
“不如这样”何霜降转了一圈,这味道她倒是可以忍受,若是找个合适的吃法,也不是卖不出去“这虾我都买下。至于那些鱼,先放我店里卖,卖多少算多少如何,若全卖了,再一并给你结账?这样你也不用压低价卖”
这鱼不知道能不能卖掉,现如今能赚回来一笔就是一笔。
这笑面儿一番感谢自不必说,何霜降带了干虾并一些鱼回去,这鱼老长一条,笑面儿说是什么带鱼,她还未曾见过,还不知道怎么吃,回去先试试,再做其他打算。
兴许是时来运转,第二日天竟放晴了,若后面还是晴天,那些海鱼就不怕坏了。
不过既已经说好了,将那些鱼卖给何霜降,端没有反悔的道理。
那干虾有些奇特的鲜味,磨成粉竟比河虾还鲜,汤底佐料里放一些,立马就能提鲜。至于带鱼,试了几次都有些说不上来的腥味,干脆裹了粉,炸香以后重料红烧。
似有若无的海腥味转化成了浓烈的香辣味儿,饭馆里众人自然成了第一个尝的人,昨儿何霜降将这鱼清蒸了,那味儿刺激的几个人如今看见鱼就想吐,今儿倒是被吸引了。
第二日就叫人新刻了牌子挂上去了,新的牌子就挂在最上面,不少人一眼就能瞧见,有了新的菜色,不少人自然就见到了。
笑面儿大伯又带了一桌人过来,特地点了红烧带鱼。
他那半屋子干货,单供给清和饭馆,肯定是多了的,现下能卖出去,自然是卖出去为好,也好周转些钱做其他活计。
这新菜牌子特地挂在显眼的位置,加上笑面儿点的一桌,不少人早就垂涎欲滴想知道这是什么了。有吃过海鱼的,不屑一顾,信誓旦旦同别人说这玩意不好吃,劝退了不少人。
不过还是有人买来尝尝味道的,新菜一上,前十个人都是一半价钱,因此想占便宜的也不少,很快,一屋子都是鲜辣香气,先前说不好吃的人也默默闭了嘴。
边上不少人骂,因他一句话,没占着便宜,前十个半价的都叫人家买完了。
一日下来,竟也卖了不少。
笑面儿大伯显然也是谈好了生意,极为开心,等人散尽以后来找何霜降