顾清歌拍了拍手，满意的看着被自己绞出来的一盆肉，满足感都不用提了。

齐墨进厨房拿盆的时候就发现顾清歌已经将肉给绞好了，顿时就笑了起来，“清歌可真聪明，这东西我都还没教你怎么用你就会了。”

顾清歌得意的扬了扬下巴，“那是，这么简单的东西，我只要看一眼就会了，你看看这肉成不？我怎么觉得没有我们剁的细呢？你说我要不要再绞一次。”

齐墨看了看顾清歌，估计他不是真心想要绞肉，而是玩儿上瘾了，就是不知道这么一个手动的东西到底哪里能够让人上瘾。

肉确实没有多细，要是再绞一次效果自然要好些，只是时间上要浪费不少，就齐墨自己而言他是不愿意的。

不过考虑到这批猪肉脯是给要张越的，主要用来打开县城的市场，自然越精细越好。

于是齐墨便点了点头，“那你就再绞一次吧，弄完了之后你就去把我从张大哥拿回来的模子给洗干净，还有你自己搬回来的那块石头都洗干净，我这边做好辣椒油之后就来给你帮忙。

顾清歌忙不迭的点头，然后又开始迫不及待的绞肉。

齐墨看着他玩儿不亦乐乎，再一次不动为什么顾清歌会觉得绞肉是件很好玩儿的事情。

不过他喜欢就随他去吧，齐墨想。

他也开始忙自己的，先将锅给洗了，然后烧火将锅烧干，之后倒油下去，辣椒比较多，所以齐墨打算做两锅。

等到锅里油七八分熟的时候齐墨就去熄火了，等到洗完火油温也差不多了，就刚好的将辣椒面放进去翻炒一下，再放入适量的盐，最后将辣椒油用一个之前装酒的坛子给装好。