齐墨问张越，“张大哥，就这酒真的能行吗？”

张越拍了拍胸脯，“你听你张大哥的，肯定能行，我可是喝过不少酒，可都没你这酒好喝，有好多酒连你的杏花酒都比不上，更别说你这米酒了，不过你这酒可得想个好名字才行，可不能就这么叫米酒。”

名字？齐墨微微一沉思，心里就有了答案，他说，“这酒就叫相思酿吧！”

“相思酿，”张越轻轻的念了一句，然后问齐墨，“你怎么会想到叫这个名字的？”

齐墨说，“你知道相思是什么味道？”

张越很诚实的摇头，“不知道，我又不相思谁。”

齐墨说，“相思是一种很苦很苦的味道，可是他又充满了期盼，你期盼着某一天你思念的人或者物就回到你身边了，然后你的生活就会变的甜蜜，犹如甘泉一般，有着淡淡的甜味，回味无穷。”

齐墨在说相思的味道，也在说自己的感觉，他有期盼，满满的都是期盼，只是他谁都不曾说过而已。

张越听完齐墨的话之后连连点头，“不错不错，你这么一说这酒还真有点感觉了，先是苦的，味道难喝，但是却有酒味，放了一段时间之后就变成甜味，就像你说的甘泉的味道。那就用这个名字吧！”

齐墨自己也对这个名字满意，毕竟切合实际。

他问张越，“张大哥，这鉴赏大会什么时候开始？我要带多少酒去？”

张越说，“快了快了，就是下月初，只有八九天了，先要在县里，选上的再去州上选，过了之后才能带走酒去梁都，要是在梁都拿了第一之后就成了贡酒了，要是拿了第二第三也是好的，会成为王公大臣们饮酒的首选。”