抽水设备要用在云梦泽的低地和湿地，除了水稻之外，还有淀粉类高产作物，其中一样就是茨菇。

“清明沔州新田，增种多少？”

李奉诫拿着二月份的田册，问沔州新上任的粮铺档头。

“两万亩，山水田都有。”

“当地农户可有说道？”

“都督府的官吏倒是过来看过，本地人不曾有言语。偶有说起，也是一些讥诮之言。”

“嗯。”

合上田册，李奉诫又道：“发芽新种是哪里的？”

“汉阳那边是扬州种，江夏是苏州种。”

“记得录入在册。”

“郎君放心，小的醒的。”

别了之后，李奉诫骑马去了一趟城西，路上瞧见了几个安菩的伙伴，拿了二两华润金元过去，让他们再招一批没出路的安国同乡。

到了梁丰县男府邸，李奉诫跟张德说了说沔州新地的事情，张德给他倒了杯茶，点头道：“不瞒你说，新出的面粉，填实了玻璃罐，密封之后，存上年余不成问题。”

以前小麦没卵用，连穷讲究的老夫子都对麦饭恨的牙痒痒，更何况是贵族。如无特殊原因，麦饭根本不会是贵族的饭食。像李董那种吃碗雕胡饭还要落两滴眼泪感慨万千的，才是正经统治阶级。

然而现如今，小麦倒是紧俏，发面做的馒头包子蛋糕面包，都是建立在磨面技术上的。连常吃冷淘的面条爱好者，如今也明白碱蒿子那是有大用的。

“哥哥的意思是……”