土豆炒肉丝，土豆丝必须又清又脆，不然一炒就碎成泥了。

她又把切好的土豆丝放进木盆里，用清水泡上，这样可以泡掉里面的淀粉，使土豆丝变得清脆。

如此炒好的土豆丝成根不断，爽脆可口，搭配柔软的肉丝，一软一脆，口感简直不要太好！

“你在干什么！”

大叔才走开一会儿，一回来，看到土豆已经被切成整整齐齐的细丝泡在木盆里。

他先是对这刀工感到惊讶，随后便是暴怒！

“谁叫你这样切的！这样切怎么炒！”

这一喊，所有人都被吸引了过来。

大家看到盆里的土豆丝，第一反应也是先感叹这刀工，很快又议论纷纷。

“从来没见过土豆切成丝的，这样怎么炒啊？一炒就要碎啊！”

“这新来的也太大胆了，谁叫她这么切的？”

杨洪和茯苓也闻声过来。

茯苓一看，内心暗喜，这下有好戏看了。

“谁切的？”杨洪看完，瞳孔震惊。

大家默默让开，露出人群后的叶咚。

“是你？”杨洪暴怒：“你一个新人，谁这么大胆让你切菜？！”

他这一吼，叶咚旁边那大叔张三，头都不敢抬起来。

让一个新手自己乱来，他能不能逃脱监管无能这个责任还不好说，万一叶咚再告个状.

都怪茯苓叫他搞什么针对！

张三偷偷瞄向茯苓，谁知对方迅速躲开了。

“我自己切的……”叶咚弱弱答道。果然，主厨这么凶……怎么可能得到主厨的称赞……