但他还是很想说，自己的川菜料理，将会真正的站在这所学院的顶端，当然，若是没有遇到韩青瓷的话。

就他看来，韩青瓷这个人简直是深不可测，你说他完全有实力可以毕业了都，但就是在学院里，那么你说在学院里好好上课吧，他还不上，就是没事就带着绘里奈满世界飞的玩。

不过谁知道，韩青瓷这么做就是为了增加底蕴呢，为了能够早一天的将厨心彻底的磨合好，进入到下一个阶段。

因为瓶颈期韩青瓷也是感觉到了，对于厨房中的一切，都缺少了感觉，也就是绘里奈在一旁辅助十分的顺手，其它的东西，好似有层膜一样，用力就是破不开。

但结果其实韩青瓷非常清楚了，破开那就是第二重的阶段，所带来的，就是对于厨心和厨房的理解。

经过陆远的教导，韩青瓷二人也是知道了厨心的每一层是什么情况了，下三重的第一层，就是要找到自己的本心，引动厨心，初步的可以使用厨心了。

而第二重和第三重，就是可以加强对于厨房一切的掌握程度，因人而异，这就是为什么当时的陆远要转一圈后厨才能进行料理的原因。

因为他暂时性的不能动用厨心，感觉好似缺了手和脚一样，需要进行了解一遍才行，而突破到上三重的第一重，就是要对于手中的厨刀，有种别样的感觉。

具体的感觉，陆远自己也说不上来，他说就是感觉自己的刀好似就是自己的手一样，这种模棱两可的说法。

而突破到第二重，就是需要进一步的明白，自己到底为什么料理，为了谁而料理，而这一境界，就是能够对于食材的敏感程度，达到了可以从食材就注入厨心的阶段。

从而达到的效果，就是可以找到这道食材最平衡的感觉，换言之，可以发光了，但陆远也不过是上三重的第一重，他说若是想更深的研究，就只能找韩月关他们那些已经步入了第二重的人。

而最终的第三重，陆远自己也不知道这到底是什么境界，所得到的究竟是什么，因为就他所知，除了活的老一辈人的佼佼者外，真的就没有人达到。