“在下面的这些人近8成以上，都是没有开封的刀，甚至有可能一辈子都不会开封，或者还没有来得及开封就锈了，所以，厨师需要的，就是那迎难而上，还有一往无前的自信，不过这些人中，大多数具有的，都是傲慢居多。”

由此可见，韩青瓷对于这些人的大多数，也是非常的失望，因为韩青瓷感觉到了，这些人中，除了一色慧那些真正拥有厨师底子，或者说是厨师本能的那些人外。

剩下的要么是摸爬滚打混日子，要么就是那些自我感觉良好，能进来就感觉我很强的人，着实是让韩青瓷提不起什么兴致。

不过这就是现在的现状，没什么好说的，只有在这种程度的筛选，才能够找到如同一色慧他们那样的翡翠。

而听着韩青瓷的话，绘里奈与小林龙胆二人也是点了点头，不得不说，她们一开始也是感觉韩青瓷说的那句‘名言’也是很狂妄，但经过韩青瓷的分析，也是点了点头，说的不错，也确实是这样。

不一会，薙切仙左卫门也是带着堂岛银、关谷健次郎二人，坐上了主位上，这次三人也是放空了胃口，准备品尝。

不过不只是三人而已，还有十杰的第二席木久知园果、三席司瑛士，本来应该还有第四席的小林龙胆，但小林龙胆却提前跑路到韩青瓷这边，也是让这本来应该9人的组合变成了8人。

但也不差什么，这次就是来打分的，筛选出前150名而已，所以差一个也没差，尤其是知道小林龙胆性格的司瑛士和薙切仙左卫门，也是无奈的表示继续吧。

尤其是看到司瑛士那快要哭出来的表情，韩青瓷与绘里奈二人也是对自己身后的便宜龙胆姐表示无语。

而后，这200人也是开始了料理，什么风味的都有，有久我照纪那辣味肆意，几乎占据了一半的位置。

也有如同一色慧那样的，专门煮汤的，还有的对刀工有些研究的，直接做生鱼片。

反正就是八仙过海各显神通了，看着下面的一切，韩青瓷与绘里奈二人也是如同扫描机器一样，一个个的过滤，并将自己套入到那个位置，若是自己的话，能不能做得更好。