听荷小筑出事儿了。
温似锦得到消息的时候,正在珍馐阁里教酸辣粉的制作方式。
细粉条是很多年前就有的,但酸辣粉中的粉,与细粉条的制作工艺有很大区别,反而和土豆粉较为相同。
因此温似锦只是指点两下,周大厨就掌握了精髓,不多会制了一锅的红薯粉条出来。
上次教土豆粉,只教了制作土豆粉条的方法,汤头则让大厨们随心所欲地发挥。
但这次,酸辣粉的酸辣汤头很重要。
醋与辣椒油是关键,蒜末也要有,酱油糖盐都得放,灵魂是花生米和腌的小咸菜,以及灼烫两下保持脆感的豆芽和小青菜。
温似锦刚做出来两碗,酸辣的香味弥散在大厨房,就被龚生堂打断了。
素来沉稳的龚大掌柜语气罕见的急促,眉宇间也都是凝重,“似锦,你出来下。”
温似锦有些稀奇,把两碗酸辣粉交给周大厨,跟着出了大厨房。
外头,除了龚生堂,还有周弘宇,以及前来报信的林茵。
“出什么事了?”温似锦心头掠过一丝不妙,第一反应就是,“月笙和明朗出事了?”
只有这两个孩子,不在秦岩和顾芸芸的保护之下。
“不是。”林茵目露担忧,“是听荷小筑出事儿了。”
听荷小筑,永福村,赵大夫一家三口和小顺。
温似锦心底猛地一跳。
顾芸芸会功夫,赵允升也不是毫无缚鸡之力。
他们遇到危险,可能会受点小伤,但应该无大碍才是。