王紫和秦岩大失所望，怎么烤了个半个时辰，就烤出了这么个玩意。

姑娘，这是失手了啊。

温似锦却十分淡定，这手动加热版的烤箱热度不均匀，本就有翻车的可能性。

她把烤箱里的黑炭取出来，稍微晾凉后扒拉了两下。

王紫和秦岩这才惊奇的发现，这黑炭似的蛋糕内里，居然是黄软黄软的内心。

温似锦拽下来一块，塞进嘴里，品尝了一下，的确是戚风烤蛋糕的味道，只是因为火候没掌控好，外头碳化了，但也是能吃的。

“姑娘，真的可以吃吗？”王紫在旁边，闻着香味咽口水，但看样子，又不敢下手。

温似锦笑着示意她来尝尝。

王紫就是不敢。

倒是秦岩，秉着对四姐的一腔信任，她掐下来一小块黄软蛋糕，塞进嘴里，视死如归地咀嚼了两下。

然后，她睁开眼，迅速地揪了一块，一块，又一块。

如果说蒸蛋糕是美味，那烤蛋糕就是极品美味，这浓郁的鸡蛋香气，这绵软的口感，简直绝了。

“真的好吃啊。”王紫本来不敢下手，看秦岩这一口接一口的样子坐不住了，也伸手掐了一块。

于是乎，温似锦还在研究如何把烤箱烤的温度均匀些，一旁的两个大丫鬟抱着碳化的蛋糕吃的热火朝天。

幸亏没人经过，不然铁定以为这主仆三个失心疯了。

整整一天，温似锦都没出院子，只是派王紫去温记糕点铺子，把蒸蛋糕的方式教了一下，让温记正式把蒸蛋糕列入镇店产品。

而她，直到天黑，终于掌握住了如何均匀烘烤出金黄戚风蛋糕的秘诀，虽然依旧偶有失手，但在这个时代，能烤蛋糕，本来就是一种奇迹。