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心灵小饭馆 春日慕云 967 字 2022-10-27

几样配菜的制作都非常的简单。

萝卜干是提前就做好了的,只有地方够大,萝卜够多,想做多少都没有问题。

它最耗时间的工序就是它的晒干,罗锦屏直接用风干机制作,一天下来的萝卜条就已经可以使用。

后续加上调味料腌制一晚上就差不多了。

泡椒凤爪更是直接将煮好的凤爪放进泡椒水里就可以了。

这泡椒水还是罗外婆按照容林的方子制作的,一坛一坛的泡椒水延续下来,不知不觉都几十年了。

新配方搭上老的泡椒水就能够达到最好的风味。

凤爪浸泡上一天也足够味道的浸入。

虎皮凤爪的制作更加的简单,它的虎皮是经过油炸之后形成的,捞出之后加上调味料翻炒。

这样的虎皮凤爪不管是当零食还是一道菜来吃,都是非常好的一个选择。

食材等东西全部准备好,今天的罗师傅面馆开张。

“妈妈,你快点。”严晴染小朋友一马当先的在前面跑着,而她的身后则是黄诗佳和严越。

“来了,来了,都快你爸,非要搞个什么发型,不然我们早就出门了”黄诗佳追上严晴染,跟她抱怨道。

严晴染回头去看严越:“爸爸,羞羞,这么大了还要打扮。”

严越挑眉:“嘿,之前是谁把位置霸占着打扮自己的,现在还说我,都是你们母女两。”

“虽然但是,你一个大男人根本没必要。”黄诗佳也回头去看他。

严越骄傲的挺起胸膛:“要去小饭馆吃饭诶,当然要打扮的好看一点。”