渔协老大则是低头在想刚才的帝王蟹！

蟹腿开发潜力很大，那种好像连壳一起吃的感觉，可以给人不明觉厉的感觉！另外还有最后的主食蟹肉块，他吃出来了用了煎包技巧，有一种略略发焦的麦香气味！

最重要的是这两道菜再稍稍改变一下可以变成美国人喜欢吃的‘快餐’！

那最可怕的教派的教主曾经说过，山不来就我，我便去就山。

本来是想让唐海用一种中国美食来改变部分美国人不吃螃蟹的习惯，但现在看来，唐海失败了。中国美食虽然近年来风头很盛，但唐海也办不到，想想法菜也是三大美食菜系之一，不也失败了吗……

但唐海中法结合了！关键一定是最初在锅里搅拌面包屑，让面包屑变香那一步骤，这是煎包技巧！

渔协老大在低头沉思，女记者接着发问。

“唐先生，那是否觉得好的食材就能决定一切呢？”

“这当然也不可能，那我们钻研厨艺干什么？好的厨师都在专研怎么把食物发挥到极致美味，让人感觉‘它就该是这个味’……怎么形容呢？你干完活又累又渴的时候，我把一杯冻啤酒放到你面前，大概就是这个感觉……”

女记者又看向了老洛，刚才就想采访了，这种级别的人物一般碰不到的！

“洛先生，请问你对这家餐馆的看法是怎么样的呢？”

“幸好我来了，不然可能会感觉到人生都有遗憾。”

“那么洛先生，你觉得是什么造就的刚才那顿美味呢？材料？技艺？”

“态度。你看，现在每个人都在清理厨具，把东西原原本本的摆放回原来位置，光是刀子就有十多种。这让我想起了当初的德国，1871年德国统一令英国人很不高兴，英国人为了羞辱德国，让德国出产到英国的产品必须标注‘德国制造’。德国人很不服气，于是就变得格外注意细节，慢慢的德国制造就不是羞辱，而是一种荣耀了，后来日本复苏也是靠的这种严谨态度。看看唐先生和他的团队，再看看现在的中国制造质量越发的进步，我能感觉得到严谨态度在这个民族身上渐渐发挥着可怕的作用。”

唐海眯起了眼睛，他早就感觉到老洛过来有点奇怪，原来是政治作秀。

老洛是一个比较尴尬的蝙蝠式人物。