生起火其他的就简单了,看着已经有十一点左右了,就开始做饭了。

“看了一上午辛苦的劳作,现在大家应该和我们一样肚子饿了,所以我们现在做大家期待已久的红薯叶了。

红薯叶的做法特别简单,像我这样洗干净,晾干水分,加点油,然后倒入锅里炒几个回合,再撒点盐就可以出锅了。”叶笙晾干水分才想起自己没有油,沉默了一会儿,继续道:“这是最简单的做法,但由于我们并没有油,所以我们换一种做法。”

“我们做凉拌红薯叶,也是一道很好做的菜。”叶笙挺着一张脸,仿佛一点也没有看到自己的尴尬。

【一定要放油吗?不放不行吗?油好腻的,我都不放的。】

【是啊,如果不是星网标明的,我都不知道油是啥。】

【我也不喜欢,为什么吃素还要放油呢?】

【清炖不好吗?还有凉拌是啥?】

“当然要放油,不放油就会糊,会黏锅,那样就不好吃了。至于凉拌,就是把东西烫熟,拿出来放凉,然后和调料一起拌出来,这就叫凉拌了。”叶笙解释道,然后烧开水,把红薯叶烫熟,因为并不确定其他两小只吃不吃,所以只烫了几把,为了有个体验。

【那为什么不把调料一起放进去炖呢?】

【为什么不热的时候就拌呢?等凉了就不好吃了,我都不吃凉的。】

【我也喜欢吃热的,总感觉吃凉的就真的跟野兽没啥区别了啊。】

“额,吃凉菜跟是不是野兽没关系,再说了,野兽狩猎吃的虽然是生肉,但也是热的。

放凉是为了方便,不会烫到手。调料一起放进去,放少了菜就会没有味道,放多了就浪费了,反而会掩盖菜本身的味道,没有灵魂。”叶笙折了两根枝条,用刀片削成筷子,把烫熟的红薯叶夹出来放在一旁洗干净的空奶粉罐子里,挖了两勺秘制酱汁里去,然后拌在一起。

秘制酱汁是微辣的一种特别的味道,有点麻,有点辣,有点微咸,特别香,用来凉拌最适合。

拌好后,叶笙率先尝了尝味道,发现不亏是秘制酱汁啊,这味道,就算是最简单的凉拌也能弄出大厨味,叶笙舔了舔嘴唇,再吃了一大口。

【主播,你不是说等凉了再拌的吗?】

【难道就我好奇啥味道吗?】

【实话告诉你,不止你一个,看主播吃的那么香,我也想吃。】

【不行,主播没说之前我不能吃,我有点怂。怕跟上次那位一样因为摸了下主播就被清了出去,呜呜,我还想多看看绿植呢。】