崔馨悦长叹一声：“其实肥胖是作为优质基因遗传下来的你知道吗？”

人类历史上能吃饱肚子也就是近几十年的事情，而每到饥荒年代就要自然筛选淘汰一批瘦子，留下一群能够靠脂肪储备熬过荒年的人。

但久而久之，瘦子被淘汰得差不多，就变成物以稀为贵了。

“danny的目标是什么？”罗安好奇询问。

“一个月减五斤。”崔馨悦伸了个懒腰，“或者穿上那条27码的裤子。”

这两个目标，大概能实现一个就可以了吧？

“哦……”罗安若有所思地点点头，“好像也不是很难。”

崔馨悦随口一问：“对了，你穿多少码？”

“我不太记得。”罗安无辜道，“我的衣服一般都是订做的，我很少自己买。”

行吧。

第173章 盐酥鸡

崔馨悦正在家里炸盐酥鸡。

这款风靡全国的小吃难度其实并不大，但想做得好吃还是要花一些功夫。比如鸡肉选用肉质嫩滑的腿肉更佳，鸡胸太柴难免塞牙影响口感。鸡肉分块大小要均匀，太大不容易腌制入味，太小又容易炸得过火口感太硬。

又比如腌料的比例和时间也是要讲究的，调料无非是再普通不过的葱姜料酒酱油胡椒，但比例错了或是时间过长，成品的味道也就乱了套。崔馨悦在外面吃到过酒精味完全渗入肉质，酒味重到他甚至能尝出来那料酒的牌子。这种腌制过头肉已然发苦了的盐酥鸡，让他合理地怀疑那鸡是死于酒驾。