“那一定很好吃了。”

赵寒烟夹起烧饼咬了一口，饼面立刻发出一层层脆皮被咬断的声响。酥掉的渣片片轻轻落在桌上，尽管赵寒烟用碗接着，却没挡住所有。因为脆皮很薄，一层层地，咬完之后的酥香在嘴，不及咀嚼就似在嘴里化了一般，面香中夹着一层薄薄的馅料，吃不出具体是什么东西来，像是豆沙，但还有点肉味，说全是肉，可丝毫没有肉的口感，也没有肉那种油腻味。

赵寒烟把嘴里部分咽下去之后，去看饼剩下的部分，从她咬过的断面可见饼皮分了很多层，尝试数了下，数到二十多层都还不到一半，而且她数得还不细致，并且这种咬出来断面本身就无法很完整地体现出层数。

再有就是中心的馅料，看着很细腻，呈红黑色，跟她品尝时感觉的一样，很细腻如沙一般，是经过细致加工的馅料，具体是什么凭眼睛看不出来，凭味道也品不出来具体的配方。

“如何？”张凌问。

白玉堂虽没出言，但一直观察赵寒烟品尝脆皮烧饼的表情。

赵寒烟抬起亮晶晶的眼，直叹：“太绝了！”

“是吧，特别好吃，那金老汉就是卖的太少了，不然我猜他就凭这个烧饼便能名扬天下了。”张凌叹。

白玉堂问赵寒烟：“瞧出什么没有？”

赵寒烟摇头，很认真地回答道：“除了千层脆皮外，馅料我一点都没看懂。天外有天，这金老汉的手艺厉害，叫人佩服，我一定要认识他。”