苗兰心里一边想着麻辣毛血旺和芝麻饼，一边又想着晚上的烤肉，烤鸡烤鸭，烤兔子，口水分泌个不停。

她吩咐道：“大家把鸡毛、鸭毛和兔毛都处理干净一点，绒毛用火烧一下，以及猪的细毛也要用镊子拔掉，尽量都拔干净。”

现如今卫临火头营的三百个火头军，在做饭一事上，全都听苗兰指挥。

三百人，没一个人闲着，都忙碌了起来。

所有的肉都处理完之后，苗兰挨个检查，确定全部都干净之后，她吩咐那几个以前杀过猪的火头军。

“你们几位熟手，把猪肉分割一下。梅花、五花、三线，大里脊小里脊，棒子骨肋巴骨等，全都依次分割开。”

那几人拿起刀，手起刀落，麻利地将猪肉分割。

梅花肉、五花肉、三线肉，大里脊小里脊，棒子骨肋巴骨……依次分割出来。

至于猪下水这些，苗兰也已经让人单独装好了留在一边备用。

猪大肠可以拿来做肥肠鸡，麻辣呛香的肥肠鸡，下饭下面条都好吃。

猪棒骨她打算留着熬汤，高汤正好可以煮面条，也可以做肥肠鸡的汤底，排骨拿来红烧，每人碗里放上一些。

其余的，带肉的部分，都可以拿来烤。

里脊肉有里脊肉的考法，五花肉有五花肉的考法，各有各的口感。

她又安排其他人把每只鸡鸭宰成两半，每只兔子，宰成四份，然后她开始调腌肉的佐料。