他对这种甜甜的还有奶味的东西其实不太喜欢,但平心而论,新奇感很够,尤其是在初秋推出,十分应景。
“好,即刻上新,但不必做太多,先看看客人怎么回馈。”龚生堂做了决断。
“等一等。”温似锦失笑,“我还有个东西没教呢,而且这奶茶的做法,也不光这一种。”
单纯的把奶和茶叶放到一起煮,是最简单的奶茶。
还有另一种味道,也很受欢迎。
锅里不放油,丢入一把冰糖和一把茶叶,炒出焦糖,加入牛奶,煮上半盏茶时间,即可出锅。
它叫焦糖奶茶,与普通奶茶相比,难度稍高,但风味特殊,也值得一试。
这样做出来的奶茶,整体浓郁程度比不上奶茶店售卖的成品,但少了添加剂和致胖的奶油,更健康清爽。
这边,珍馐阁里忙忙碌碌地开始尝试售卖新品珍珠奶茶,观察客人回馈。
那边,温似锦拿着六百六十两银子,以及手里原本的百来两银子,直接在城东逛了一圈。
她想买个铺子。
第135章 祸从天降
其实买铺子这想法也不是一天两天了。
温似锦打从把皮蛋做出来,就一直想开个属于自己的店。
虽然跟珍馐阁有合作,但毕竟利润是要分成的,就连卖个橘酿,也要分出去四成的利,温似锦多少有点心疼。
如果把珍馐阁看做一个后盾,即将买的铺子看成一个仓库,那眼前的局面就很令人舒坦了。
温似锦开个店,卖橘酿,卖木薯粉,卖所有的材料,既可以形成一个独立的品牌,又可以供货给珍馐阁,不打断与龚生堂之间的合作。